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一、膳食科负责人是食品安全第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。二、经营食品要符合环境卫生要求，具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。三、从事食品经营的工作人员必须严格遵守卫生要求，不符合法律规定健康要求的人员，不...2020-11-15
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为建设资源节约型医院，控制污染减少排放，打造绿色医院，让有限的资金发挥更大的效益，减少浪费和消耗，提高管理效能，切实保障有效供给，根据国家和学院有关要求，结合我院实际，制定以下节能降耗实施办法。一、纸类的使用1.纸杯是给来客准备的，员工用自己的水杯...2020-11-15
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第一章 总则第一条 为加强医院房屋及基础设施修缮管理，确保工程质量，规范维修操作规程，提高医院资金使用效益，使专项工程项目和应急维修项目的立项、审批、施工、验收、结算的申报及审核各程序做到便捷、高效、透明、合规，特制定本制度。第二条 制定修缮方案时...2020-11-15
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一、食堂提供的每样食品，由专人负责留样。二、每餐留样的食品，应采集在操作过程中或加工终止时的样品，不得特殊制作，按规定不少于125克，分别盛放在已消毒的专用容器中。三、留样食品取样后，立即存放在完好的食品盒内，以免被污染。留样容器应专用，并经消毒确保...2020-11-15
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一、为了进一步规范住宅楼装修，不影响住宅楼整体结构和使用，特制定本管理办法。二、在装修时如要改动水、暖、电的，需事先报请医院后勤部备案。三、在改动时，后勤部派人员到现场监督改装。四、改动后不得影响公用设施的正常使用。五、因私自改动而破坏建筑整体使...2020-11-15
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一、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训合格，持有效健康证明方可上岗，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训并建立从业人员健康档案。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动...2020-11-15
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一、认真执行国家法律、法规、规章制度和有关规范性文件的要求，熟悉医院制定的医疗废物管理的规章制度、工作流程、工作要求及安全防护知识。 二、严格按照医疗废物分类收集、运送、暂时贮存的正确方法和操作程序执行。收集、运送医疗废物的人员要有严格的防护措施...2020-11-15
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一、由原料到成品实行“四不制度”1.采购员不得采购腐烂变质的原料；2.保管验收员不收腐烂变质的原料；3.加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；4.配餐员不出售腐烂变质的食品。二、成品（食物）存放实行“四隔离”1.生与熟隔离；2.成品与半成品隔离；3.食品与杂物、...2020-11-15
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第一章 总 则根据国家和市卫生部门的《生活饮用水卫生监督管理办法》、《二次供水设施卫生规范》等相关规定和要求，为确保我院二次供水水质符合《国家生活饮用水卫生标准》，保障医院医疗区安全生产用水，结合我院实际，特制定本制度。第二章 二次供水卫生管理第一...2020-11-15
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为加强给我院基础建设管理，规范基本建设程序最大限度的满足我院各类用房的使用功能要求，根据《建筑法》的相关要求，本着经济、美观、适用的工程建设管理原则，特制定此办法。第一章 基建管理制度⦁ 在分管院领导指导下，负责全院基本建设及环境、绿化的规划，组织...2020-11-15
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