自古以来都是民以食为天，因为吃饭是我们日常生活中最平常的一件事，因为习以为常，所以会被大家容易忽视。随着人们对中国饮食文化认知的不断加深，餐饮业把孔子的“食不厌精，脍不厌细”八字方针体现的淋漓尽致，菜品质量上去了，但浪费也就随之而来。中国人请客吃饭讲究个“排场，爱面子”面子有了，票子花了，粮食也浪费了。一日三餐、单位宴请、公款吃喝、喜事婚宴……在大大小小与吃有关的生活片段中，浪费总是如影随形。当我们出现在以上场合时，我们自己是否和他人一样，也在进行着舌尖上的浪费。

一组数字让我们真正能意识到“舌尖上的浪费”这个问题的严重性。中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。对于这种情况，我院膳食科提倡全院职工增强节约意识，倡导“文明用餐，适量点餐，剩餐打包，勤俭节约”，提倡全院职工科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费。而我科室也从最简单的节能节水抓起，切实提高水、电、煤的使用效率。

厉行勤俭节约，反对铺张浪费，让我们从自我做起，从现在做起，主动承担反对铺张浪费陋习、倡导文明消费的责任，为在全院广泛形成“勤俭节约、杜绝浪费”的文明用餐氛围做出积极的贡献！