勤俭节约是中华民族的传统美德，是社会主义核心价值观的重要体现，自中共中央办公厅，国务院办公厅印发了《关于例行节约，反对食品浪费的意见》，并发出通知。而张医人就开展了“文明餐桌，勤俭节约”的全民节约行动，桌中宣传全民节约，杜绝浪费的措施成效，营造崇尚节约例行节约，反对浪费的氛围。

为了杜绝浪费，膳食科从“饭菜质量和花样品种”上狠下了功夫。

文明餐桌，光盘行动

膳食科 “超市”一角

让文明从自己做起，从小事做起，文明就餐，厉行节约，树立文明之风，共同营造美好的就餐环境。（膳食科 张枫）