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生活百科知识——七种菜根能祛病

作者:庞静    来源:本站原创    更新日期:2013-6-13 16:03:06    【字体:

白菜根:味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。

葱根:性温味辛,含有维生素C、糖类。将葱根与淡豆豉捣烂煮水,加红糖或与适量大米同煮成粥喝,可以预防伤风感冒。

茄子根:味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B,胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服,能治疗气管炎。

芹菜根:味甘微苦,含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙,能够健脑提神,润肺止咳。取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤,可预防动脉硬化。

韭菜根:性味辛温,有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。取韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治疗跌打损伤。

空心菜根:性平味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。将空心菜根120克水煎服,可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可汉龋齿牙痛。

菠菜根:性凉味甘,能养血、止血、敛阴、润燥。含铁,蛋白质,维生素A、B1、B2、C,以及一般疏果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏出血。

文章录入:王雅丽    责任编辑:王雅丽 
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